👉Da dove nasce il nome?
Il nome che abbiamo scelto per il nostro blog è “Simposio” ovvero una pratica conviviale successiva al banchetto che costituisce occasione per discutere argomenti di comune interesse.
💁Qual è la nostra mission?
Il termine richiama la nostra mission: proporre contenuti scientifici, curiosità, consigli sull’alimentazione e ricette dolci e salate che vi faranno venire l’acquolina in bocca!
🍰Quali contenuti verranno proposti?
A differenza dei numerosi blog di cucina presenti online proporremo nuovi contenuti: aiuteremo l’utente nella scelta delle materie prime di migliore qualità mettendone in luce le caratteristiche nutrizionali e la provenienza.
Consiglieremo inoltre delle valide alternative alimentari a coloro che sono affetti da intolleranze, allergie, celiachia, diabete e/o altre patologie senza che rinuncino alle bontà della tavola.
❓Perchè abbiamo scelto questo tema?
La cucina rappresenta il nostro denominatore comune, ognuno di noi ha una particolare e ravvicinata "relazione" con il cibo e l'alimentazione; è questo che ci ha indotti alla scelta di tale tematica!
Maria Grassi
Gabriele Salvatore Caccamo
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