Aprile: le verdure del mese

Finalmente è Primavera! La natura si risveglia e la tavola si riempie di prodotti di stagione, freschi e salutari. Scopriamoli!

Borragine

Contiene elevate quantità di Vitamina C e Potassio.

✔️Ottimo rimedio contro la tosse ed i disturbi delle vie respiratorie; 

✔️proprietà anti-diuretiche e sudorifiche.

Ortica

Ricca di Silicio, Fosforo, Magnesio, Calcio, Manganese, Potassio, Vitamine del gruppo A, C e K. 

✔️Previene l'anemia; 

✔️proprietà vaso costrittrici; 

✔️depurativa e diuretica; 

✔️alcalinizzante; 

✔️azione disintossicante.

Cicoria

Ricca di vitamine A e C, Calcio, Fosforo, Ferro e Carboidrati. 

✔️Stimola l'appetito;

✔️regola le funzioni intestinali, del fegato e dei reni.

Spinacini

Ricchi di Ferro e Calcio, Sali minerali (purché consumati crudi). 

✔️Riducono lo stress; 

✔️migliorano la vista; 

✔️regolano i livelli della pressione sanguigna ed il rischio di sviluppo di malattie cardiache; 

✔️prevengono il cancro.

Lattughino

Ricco di Calcio, Magnesio, Ferro, Potassio, Fibre, Vitamine A e B9. 

Se consumato fresco presenta numerosi benefici: 

✔️proprietà drenanti, depurative e anti ossidanti; 

✔️aiuta a prendere sonno.

Fave

Sono ricche di Ferro e Vitamina C. 

✔️Combattono l'anemia; 

✔️favoriscono il funzionamento dell'intestino; 

✔️diuretiche e benefiche per i reni.

Piselli

Ricchi di Vitamina A, B, C, K e sali minerali quali Fosforo, Calcio, Ferro, Magnesio, Zinco, Selenio. Ottima fonte di Proteine, Carboidrati, Fibre, Acido Folico e sono privi di Colesterolo. 

✔️Rinforzano il sistema immunitario; 

✔️aiutano la digestione; 

✔️combattono il meteorismo; 

✔️proteggono dalle infezioni intestinali; 

✔️proteggono l'apparato cardio-circolatorio; 

✔️ottimo alimento per chi vuol perdere peso; 

✔️consigliato per le donne in gravidanza e i diabetici; 

✔️combattono i sintomi della menopausa.

Asparagi

Ortaggio ricco di Fibre, Calcio, Fosforo, Magnesio, Potassio, Vitamine A, B6 e C.
✔️poverissimo di grassi. 

✔️diuretici e depurativi; 

✔️prevengono il diabete; 

✔️antiossidanti e benefici per la pelle; 

✔️abbassano la pressione arteriosa; 

✔️aiutano la circolazione; 

✔️anti tumorali; 

✔️effetti lassativi per stomaco e intestino; 

✔️combattono la tristezza; 

✔️ottimi per perdere peso.